La famille échalote
Région Bretagne
Possibilité d'appellation "Prince de Bretagne".
Surfaces
150 producteurs répartis sur des parcelles de 2 à 15 ha.
Variété
- Longue: langor, Tregor
- Mi-longue: Avro, Delvad
Centre collecteur
- Kerlouan
Région angevine
Surfaces
- de 10 à 20 ha
Variété
- Longue: langor
Centre collecteur
- Saint Fargeau Ponthierry